Nuestra aleta de ternera rellena es uno de nuestros elaborados propios más solicitados… ¡sobre todo en estas fechas! Pero… ¿Qué es la aleta exactamente? ¿dónde se encuentra situada esta pieza? La aleta de ternera se encuentra en la parte delantera del animal, detrás de las extremidades delanteras. Es una pieza muy magra, perfecta para hacerla …

¿Has probado nuestros muslitos rellenos?, ¿te acabas de enterar que existen? Sea cual sea tu caso, este post es para ti. Nuestros muslitos rellenos son muslos de pollo deshuesados, rellenos con jamón serrano, bacon, carne picada, queso, manzana y salpimentados con un toque de sal y ajo. Muchos nos preguntáis por una manera rápida y …